材料: ) E( U; u1 K1 U, z6 N) f
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙www2.tvboxnow.com) g3 x$ |' o7 r! i9 Q2 W. x3 Q4 I3 j
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7 o0 t2 Y% ? p- g0 |; G( ]) G公仔箱論壇做法:
9 K O' X3 e* B* ]( W5 X1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb3 A, |+ X3 d5 E/ A. V( F) O( R
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。! _4 u2 t& ]6 f! ^2 O; S% E0 b
: h. ?6 k2 J+ n. x3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! i2 g3 I# G8 D( F
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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