[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
  V4 N3 i$ T$ `6 a; M' i牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 ~6 R  I. j5 m" B

9 `3 V- E4 O3 w; t/ |  i$ h) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s$ h0 P( a3 T0 v3 D
做法:     公仔箱論壇% a: L2 [# T* b
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。7 P9 b  T* ]' i( `( d0 O

, m' @3 v0 v% O* n+ `www2.tvboxnow.com2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。公仔箱論壇. U5 C. z: P( W; N: j' G

4 s% q3 b5 B6 C8 J; c/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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2 S4 v8 T8 y. S+ ]  P) U' Kwww2.tvboxnow.com4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。公仔箱論壇2 U! D$ f1 s$ b: w6 v7 ~: w
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。! k; A! z2 F! Z5 |

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