材料: / Q. e" q' E; q* y
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙5 b8 Y' t! A' }: S0 E/ i/ G1 w
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1.將芥蘭摘淨，切短度備用。
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。公仔箱論壇: J1 A9 n8 O& P% h
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。公仔箱論壇- ~5 K0 ^. t2 s# |2 k' l
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com0 J' U7 v f3 u, S
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發表於 2015-1-3 04:06 AM
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