材料:
) o0 n0 V' |" m; y7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2條、蝦米2湯匙、?腸1條、蠔豉4粒、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙、芫茜1棵、XO醬1湯匙、胡椒粉少許、糖1茶匙、紹酒2湯匙
1 ?& O0 I5 Y; F! D9 v公仔箱論壇2 D8 s4 Z( L6 m( \) i
+ \+ z0 |5 q; m公仔箱論壇做法: : p2 I! f! r4 O1 H
1.將茄子切成長條。
: S% D0 Z7 Q1 L+ ~3 f" B9 R3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |8 @& s( h* a6 \' N8 c2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D& H# M1 o" `+ f# {/ [" i
2.將蝦米、?腸及蠔豉隔水蒸軟。將蝦米及蠔豉切成幼粒。公仔箱論壇4 i2 S. E$ n7 | W) W9 f U* V& e7 S
: g& ]$ C* r" E) m5 g8 owww2.tvboxnow.com3.將?腸去衣及挑出多餘脂肪，然後切粒。
2 A: G0 f6 C& |1 E& f4 ^6 \www2.tvboxnow.com' I2 X! T$ E2 Z; }6 h# z% t+ w
4.起鑊爆香蒜蓉，加入茄子，再注入清水將茄子煮軟。加入糖及胡椒粉調味，取出上碟備用。
' W9 R; l; A! H( a. g' W9 Xwww2.tvboxnow.com
& G x& u$ r' x0 x7 r* V7 F/ y公仔箱論壇5.起鑊爆香?腸粒及蠔豉粒，加入蝦米炒合，再灒酒及加入XO醬兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb% V" r- y; _! P1 ]. G2 S A1 e8 P
0 K! P* [' N1 W& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將肉食材料鋪在茄子上，撒上芝麻及芫茜碎即成。
4 P6 g' k- i7 j) Q+ P6 B6 atvb now,tvbnow,bttvb5 H s1 y! T d+ D" p5 F* v
8 Q0 E, q: L, ?www2.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-3 04:06 AM
| 