[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     
/ X  X6 f4 X4 C1 M& B! iwww2.tvboxnow.com臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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: o9 B3 L$ ]0 v% i3 ]* i8 @公仔箱論壇調味：
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鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 J4 A1 M( n) {4 s: U
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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+ ^! w1 s) R, q* y/ w+ x$ L4 Gwww2.tvboxnow.com2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。www2.tvboxnow.com7 @. T* g) R* Y; o3 K