[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     
) I. {" v- ~. r) Z! Z" h臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻公仔箱論壇2 p3 G/ E: e& D/ A
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調味：
+ Y* K2 f& j" t- L/ z: I! T調味料（蝦仁）：公仔箱論壇# p  K6 k8 {3 ]7 L1 Y3 q/ n3 F
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 公仔箱論壇( m1 @4 B) o4 J. d
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6 o8 F/ ]/ }# m4 O9 A5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙www2.tvboxnow.com% ~/ M9 f2 b  E: N

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" t' o; j# H% w/ Q公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( r% I& K, m7 X5 K/ J/ w
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。3 A% u: Z5 M! d8 y$ y
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2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。: k# {( Q' l8 J) {3 h! l