冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物，也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 T5 y8 }5 g0 L6 Q+ `
Y2 u) M. H8 _6 ?. \tvb now,tvbnow,bttvb中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食慾。
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+ b3 Y- b+ N$ ?$ g' X* H6 Y) _【薏仁白木耳】食譜
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4 z( y0 r1 o- b# K食材：
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白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。/ f$ G) v) u# {( a# ~
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9 Q, |3 }/ `) u2 h: ?' K9 M1.白木耳及薏仁泡水一晚。
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0 u! M# T- d6 j Twww2.tvboxnow.com2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。tvb now,tvbnow,bttvb- e. N7 W' c; p% E" B6 {
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3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。
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& h) E' x8 ?3 I2 Z+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後關火放入杏仁粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* j: B) i8 V$ s8 {
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【薏仁好處】www2.tvboxnow.com# v7 l" ]! b* G8 o/ h8 }0 {5 G
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薏仁被稱作「漢方中的平民天后」，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。
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【白木耳好處】
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/ j$ T6 d: m; z, p" u5 {www2.tvboxnow.com白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多醣體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。
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, ]" \7 L, m, w& f7 F! E8 r+ N- fwww2.tvboxnow.com【地瓜好處】www2.tvboxnow.com0 ~8 Z; Z. i) }% n
7 Z* ^8 x0 M, m5 m# E6 b1 b0 [1 b" v地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。
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# P# C# w! d& u T+ Z' L" Jtvb now,tvbnow,bttvb【黑糖好處】
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黑糖精緻度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液循環、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。
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- X+ u. \$ e# H$ ctvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb% y$ k* }2 q5 t9 e( o2 r0 N
( h! R% } A6 G薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果，但正值經期的女性和孕婦應避免食用，以免其利水作用間接造成羊水不足，而導致流產。薏仁易使身體虛冷，體質偏涼的女性也不適宜長期食用，此外，若薏仁有發霉現象或出現怪味，可能含有黃麴毒素，誤食恐造成肝臟嚴重受損，嚴重甚至導致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多也會妨礙消化，必須多加注意。tvb now,tvbnow,bttvb$ `- W; A2 U' T/ J" A. D+ `3 K$ ?
, l2 ^* S* I0 Q. s2 j5 ^2 g/ ^https://tw.news.yahoo.com/平民天后消水腫-喝薏仁白木耳湯-030033485.html |
發表於 2015-1-3 11:30 AM
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