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0 ]3 O# d9 d1 |$ a- A- y* M: m5 r* swww2.tvboxnow.com鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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6 o* U5 A7 q0 ~/ o! c公仔箱論壇牛油果蟹肉香芒甲羅燒
% ?. K# q: B4 s, ]: Ttvb now,tvbnow,bttvb主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
7 B9 b9 V: v8 b* U8 a5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d, Q0 O. J3 W0 K c: b7 f' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ b# d7 K3 j( T1 ]& ^6 J y4 Q
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旬真鯛薄切tvb now,tvbnow,bttvb$ i! p, ?3 Q4 d$ H% p) R
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。" e& a- b4 n E& W2 t
2 |+ E& y9 a7 B4 o公仔箱論壇此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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山藥海老新女揚
8 ?1 H7 Z- Z5 `; ^: F把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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9 ^; g" k8 h. Q公仔箱論壇鹿兒島和牛大根煮
3 z0 n9 D/ }6 C. ~* m公仔箱論壇把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。www2.tvboxnow.com. g5 }* e% d# V8 l% f& B
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳
0 X: A y8 U) H6 H# `. t& N$ ?" w2 awww2.tvboxnow.com供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
$ ^/ q. d8 d$ w2 X7 i) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
4 S9 J2 R" _/ ~1 v- Y價目： 每位$698
8 }/ ~* G$ ~% d. s o地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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