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調味料
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0 n* {0 `0 r9 g0 k$ A鹽.....少許- q3 t' @) O, O* g* x
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& Z& b" U G5 u: c5 I" _作法
$ [( W9 y; b; ]& i. [# ^- i6 g: }www2.tvboxnow.com1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。
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2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。www2.tvboxnow.com9 Z Z" \0 U8 t6 ? V
* C- G$ i$ L2 `9 r, B* Y) b: z, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。
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" \/ A& g8 u( w: Y0 ]4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。
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F# j7 J/ J. P1 u7 l/ c# B0 ?4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-4 05:16 AM
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