[西式食譜] 甜燒餅

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材料
8 I$ a5 C! w( c3 J9 U* wtvb now,tvbnow,bttvb燒餅麵糰.....500公克
: G+ g& `* G5 a+ ]2 |芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( q0 c: ~- Q
二號砂糖.....150公克) c5 w' i6 l) ^7 S) z
低筋麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, C5 Z7 Z8 f- j$ F! E) n8 E

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作法公仔箱論壇- ?7 R0 t& N/ I) e/ M
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d( }1 w- U( z* Y

$ t5 T. j5 F0 H1 \# e2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。, S- @( t0 N# q+ `/ `0 L. Q# o
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。tvb now,tvbnow,bttvb! O0 M7 k3 y5 s( V8 N& Z( U# A

( W+ ^8 Z: ?/ D! D! h7 ~! u. v: a公仔箱論壇4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
- H  U* c# a" K/ ^, }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* s. _7 o- x: s2 E, H" K7 F7 `! X8 m