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1 t' i1 `- P- i6 m/ M. ^材料
: s" I- x7 i- F2 D燒餅麵糰.....500公克/ U+ `; _6 ~* F" h, p9 r
芝麻.....適量3 q s) I, F% i( i) K
二號砂糖.....150公克公仔箱論壇) V, E: ^7 U3 a$ K, o2 k' e4 y& W5 ]
低筋麵粉.....50公克
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作法
* Y9 i% c/ @; R# |1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P( B7 _7 A T1 _
8 m4 X: m2 w- @3 J7 e" a9 g* p: \公仔箱論壇3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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) y, `+ [# g; y7 }6 {- I9 S4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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