蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
" [: t6 j, e+ r# z飲食禁忌／菠菜
8 g2 o! Y5 Y w1 g+ f fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
, }5 b i8 m2 k" \, X3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／胡蘿蔔1 n4 B f; w3 K0 f9 h
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。公仔箱論壇8 ^; S0 C: _5 l& j0 [$ o/ k
飲食禁忌／蘑菇
" `! X% Q6 W/ s4 n! O公仔箱論壇不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。
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! l8 E4 C2 J: @/ m9 d! D6 A% ?, mwww2.tvboxnow.com飲食禁忌／韭菜
6 ]& p( `3 q' M' o不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
0 T" `8 f$ y' B5 ]3 K- M3 k* ?飲食禁忌／白蘿蔔www2.tvboxnow.com) w, {8 U% m. p/ j7 v! o+ j
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
7 x/ Y* i/ a0 Ktvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／竹筍
$ l1 Z& B* U" c5 n& Q# C$ W7 a# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
$ h8 F! n- o7 w, P8 I! W飲食禁忌／黃瓜www2.tvboxnow.com2 g# M5 r, b" N w8 A8 i- q
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
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, S$ r7 b" x- j. O* u公仔箱論壇飲食禁忌／茄子
( n9 K4 n9 o: y不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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