蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。公仔箱論壇! J }7 Z3 V, E$ g+ n% T9 r
飲食禁忌／菠菜! P3 z, `1 l! c! W* d# ?2 F2 e
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ F1 T+ n. q2 u( t, ~) \& t
飲食禁忌／胡蘿蔔
$ ?) N- c: H5 [8 W) C P, K9 k7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。 `- x; [1 n& i" w# b
飲食禁忌／蘑菇
, Q. o- a0 C/ o9 }8 K1 Wwww2.tvboxnow.com不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。www2.tvboxnow.com* t; Y6 ~) m; P
7 P0 M8 _; Q% L/ ^飲食禁忌／韭菜6 {: p3 q, I7 H3 u t8 U( i
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
+ n: a5 T4 N- f2 h飲食禁忌／白蘿蔔
5 x2 E+ q% K0 g3 ?" U* U, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
: L0 L2 \2 l; K0 e' x9 Mtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／竹筍公仔箱論壇3 G7 Q5 p0 \: ~! A( J: J% G4 |
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。tvb now,tvbnow,bttvb9 G' R' T3 p, y$ P+ r
飲食禁忌／黃瓜公仔箱論壇' P8 w B# j% I3 `4 m5 W+ {9 @
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; D$ c2 R# [, f+ O2 p
, R0 b5 z3 x& m1 B& b! u( Ftvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／茄子
5 e% y1 B. P0 C8 ?4 p- Ktvb now,tvbnow,bttvb不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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