材料! E# ~ [1 ~: R" u) {9 _2 v
春卷皮.....8片(15厘米方形)
2 r+ P x4 i# O0 W4 i蝦仁.....40克
' G u: ?" W( D; B公仔箱論壇免治豬肉.....40克
- B# H' J$ W; L- j# l: atvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2隻. H* ^- ^# t. V# x" I: [
紅椒.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 J; n ]; }( L
蕃茄.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& }+ N+ ^8 B+ Y0 s
隻洋蔥.....1/4
% o/ P+ F/ P( c& Y# h7 N2 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y- T; e- E$ U4 |: Y
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獻汁
" F& }. \+ h4 S' `# P U& ^; lwww2.tvboxnow.com水.....250毫升公仔箱論壇+ t3 h9 q7 W: S% l2 S
山楂餅.....1筒
% ]+ n0 D1 w. O& }2 r6 kwww2.tvboxnow.com白醋.....2湯匙
( i3 h4 M5 Q ]' Q A% E* rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2 1/2湯匙) Y6 j2 r8 _0 B; O& Y0 \
糖.....2 1/2湯匙
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埋獻:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; b3 w6 {3 ~* W- F) y
生粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com- d. Q+ U" }5 C7 G# w1 ]8 u5 `& J
水.....1湯匙公仔箱論壇/ F4 V; o$ p: s2 |2 r# s6 L
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粉漿:
; E: }8 d5 X8 b, Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙
7 B1 ^6 s: W# `) \. M* n2 Htvb now,tvbnow,bttvb水.....2茶匙
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3 `: n' r+ u% L; Y& Q4 ~9 B" @做法tvb now,tvbnow,bttvb! P. b1 O8 X( u( _
1. 把蔬菜切角。
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- N- T' W) V' ^2 G/ o: v' f& ~0 O2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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3 e* _+ m7 ^: D' M3 E" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。* ~& N7 ^, L9 p6 \1 [ {
9 F" i$ x) n" A1 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。tvb now,tvbnow,bttvb; V" ^, D1 a' p0 F: I
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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