材料
$ `/ H' r; R% @tvb now,tvbnow,bttvb春卷皮.....8片(15厘米方形)
$ u: [& t. ?$ \6 e& f" s$ h蝦仁.....40克. |$ p9 `1 c0 T8 {
免治豬肉.....40克公仔箱論壇9 g& @: b n7 `+ s! o1 F& s% q
青椒.....1/2隻
$ a9 v& m2 f3 ^5 m: ~( R; }' a紅椒.....1隻www2.tvboxnow.com. e( I% T1 B( T$ {* W, }
蕃茄.....1隻
" o0 H. @+ s, N5 ^公仔箱論壇隻洋蔥.....1/4
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獻汁
: A# s& T! ^6 Q* E9 _* ]水.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 h' I* f( x) m- ? D$ p
山楂餅.....1筒5 S9 e! X5 b; v. P0 L# k5 B/ U7 w
白醋.....2湯匙
* m e, g! n/ N公仔箱論壇茄汁.....2 1/2湯匙
$ A( v" x& c* l2 I& D" Kwww2.tvboxnow.com糖.....2 1/2湯匙
& u1 z- Y8 }% [5 t公仔箱論壇* [# O2 X& \ n& w
+ X' ]! L `& W+ P4 F* @5 }www2.tvboxnow.com埋獻:
# r5 M3 g0 z6 {: l) d公仔箱論壇生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: x7 S! H8 I& j1 N/ s
水.....1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ C3 K0 A4 s' D( M0 Z
粉漿: 1 ^3 X3 T* l( r0 s/ _6 P
麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& h l$ |5 L1 O* Q3 Y+ A
水.....2茶匙
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做法; g9 Z: b. t$ N% e9 B) K1 L1 \
1. 把蔬菜切角。5 ?/ j/ P+ @# m2 p- W1 f
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。6 ~/ u& N4 k& v; D" c0 h
/ k! p1 E9 g3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。公仔箱論壇2 M. R' @8 g8 d& t% O* i) ^
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。公仔箱論壇: p- a! C! Y3 p" d% q* M
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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