材料:
- U$ @8 y1 b' u: y) ?& ^2 T公仔箱論壇西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量& A+ N' J! k; V# @/ Q
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做法:
9 f j# l. w: |# k4 I5 C3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 j/ ^* c" D5 w% g. m
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2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 o8 \, f) R& h6 \9 ~2 |
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3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。 Z$ i* @( w- i
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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