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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 [ M0 x. ~, w( K
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% l4 z( e! a# e
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 `( X' j/ S' z# H4 _1 n1 y+ @
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- Y& `3 {9 Q+ V汁料： $ w5 U& _, Q6 B6 X3 T. S& E
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 p6 C G6 @, V- B$ T
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& B( _* d/ M) D2 W做法: www2.tvboxnow.com8 _: J- Q) ] g/ j/ K* t
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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* x1 R+ Y9 Y5 W. `2 r9 g; `" Btvb now,tvbnow,bttvb3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。www2.tvboxnow.com& W R2 } O2 E7 n$ \$ Y- U1 U
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。( Y" \7 F% y V! T
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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