材料: tvb now,tvbnow,bttvb% {1 F3 Y; k+ S2 |& R
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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$ ^4 J5 x+ T9 s. ~! Z: ^3 n! Zwww2.tvboxnow.com調味醃料:
: |/ c3 X1 D+ b7 O- W5 W" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& M1 Y. Y6 p; b' K2 a' x+ y
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+ ^5 Q! [- E% x6 b公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇1 j% U, ~* B J
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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: ?8 B/ h7 o7 {公仔箱論壇3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。8 G& j' Z- E# B" v; |! n1 A+ r d& S
4 s( Y9 D; d% _. a6 V4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。
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