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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ z, @( O% l1 p
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇/ ~: E: n  N' p

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調味醃料: www2.tvboxnow.com1 A3 k, l* y( _8 u
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙www2.tvboxnow.com/ F' ], U% X+ r; l+ y8 f

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' p  Y/ L- j/ {/ [
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。www2.tvboxnow.com  u0 A0 D1 [( h/ Y! s
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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1 S* }# P  v" B# g( e. qwww2.tvboxnow.com4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。& z7 Q! W# o# i5 Y; h# e; a
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