材料: 6 e4 o7 N. s5 x$ @8 w9 I
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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: `9 \0 F) g. i' M; M, \ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w4 L) `' b2 w4 [4 {* k- |調味醃料:
5 [' k- q4 |7 t3 e& |食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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" L5 f6 V, d0 Z; N3 Q0 N+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: & y. _% G7 x& s' m
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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) w: ~- R, p: _; f/ j2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。www2.tvboxnow.com3 j' P: v' l% b0 m" E1 t
|* ~( r9 u" c# `' o3 m1 Y2 owww2.tvboxnow.com3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。www2.tvboxnow.com. t1 ^& H1 |! r1 {! ] ?3 {! ?
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。. v) o3 E/ n5 G
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