材料:
2 W& k B+ U* ]( T c" U% z% M白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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^2 l5 D; a4 G2 Q( B" ~www2.tvboxnow.com調味汁料： 公仔箱論壇& w1 \' C* Q% G% y
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com9 `4 L* H" E# T7 d: r/ \
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# _0 Z9 O" G+ c* T% a! ]
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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( y8 F1 }2 ]0 K7 G2 l! h1 v% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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