材料:
9 @& c# `+ O( H) x公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片) ^$ k7 H. z" Z1 r7 a0 @/ O
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, `3 u8 \" X" j" Y, Q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： $ X, q% h; W/ o' J& U5 R2 T% T
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com6 f+ K! s# d4 n- A# ?
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做法:
# z! g; {9 H( ^1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。9 K1 f) {! B, P
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 D" x. w9 J7 B* N
w" c7 q/ g0 ^1 V+ D8 N3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ e, x$ {& k
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb( v' o) p6 Z/ n! h$ f1 h7 y. @% h2 x
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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