材料: www2.tvboxnow.com( z& i! C3 P7 |
半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟# @& Z% _5 z9 I% t
6 U1 `; @; }3 H
公仔箱論壇/ ]& @7 `6 X3 z" k; l. J
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) v4 J( ~" k) `" ~
檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
% y6 |3 v! P. l) ~5 Z6 \www2.tvboxnow.com
4 B9 K2 i$ q: P5 |/ {4 ^ k公仔箱論壇
' u# q1 l% P' E, U8 I0 y- |tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- n# g) @+ t
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。
: I' c; _7 w2 b: f
I4 N S! i4 h! A2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
+ a: p' n( t r9 `& \ [3 D( [www2.tvboxnow.com公仔箱論壇# C/ v: H( U/ Z2 e
3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。0 d3 y/ C: _% R6 q
1 f( P, r' I8 z7 U- W+ g- U
www2.tvboxnow.com0 F" f! g$ y2 `5 N8 i
|
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 