[中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球

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材料:
# G# ~9 r* E; x9 }www2.tvboxnow.com雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯公仔箱論壇, W, [( ?2 S7 [  I7 T
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調味醃料：0 `5 @5 m% U9 r/ `7 a$ x
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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" m$ M( {3 j+ c3 z# _7 I做法:     4 X8 t* Q- O4 F9 m! \( M. R" X
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。6 o. g$ }4 Q, B# d2 ~
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' Z5 u( f+ V! T* o
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