材料:
: x/ e; \. l* X+ K1 w0 f/ O& A公仔箱論壇雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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調味醃料：
% k4 G$ G- W+ ]3 `" A4 G. L公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙www2.tvboxnow.com7 `2 s; O% Y- _
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- R, X; p, d& v公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com5 b; N4 S8 S, M& ]
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。www2.tvboxnow.com3 p/ m! _9 i3 }& j) e8 a( U
. J2 G1 G1 L- F8 Z9 I: Y Q) L2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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$ J% G {( x/ P4 |3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: Y. X2 |) [0 k, D% x
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。2 x \# j- C! ]4 ?7 N! d% z3 Q
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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