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雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 v7 W, U( m' w$ e
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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) K, }# }! s) @4 v( R4 ^ y. P& i做法:
$ @; D. y8 a: Q1 s; ]www2.tvboxnow.com1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。/ l; S& A, R' m) w6 A, [
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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+ H# c% j! Q4 M/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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