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[中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球

材料:公仔箱論壇% Y1 Y1 B* }0 n% O
雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯
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調味醃料:www2.tvboxnow.com$ _+ A4 f- Q9 ?$ N. B
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇1 R: a. T; c! l5 _

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做法:     
" R; H3 R$ q+ _( P1 q5 y9 [9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 Y3 t' @" a* W8 J
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2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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