材料:
n2 x2 s3 M2 ]4 F H" ?* s+ dtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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6 m6 \' I0 ^$ d$ {5 m4 W公仔箱論壇調味醃料(豬肉):
7 P1 I* M$ z6 k生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯公仔箱論壇( q9 W$ t5 U! Y' o
& X, t; N: Z6 {. M0 G7 qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 E! U* a F4 b6 P i
做法:
- D5 b, o' `( Z. N+ w3 j; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。www2.tvboxnow.com& s' T- e' C+ E1 `$ V8 ^
2 ]9 h8 t6 h( l( B$ R4 c/ uwww2.tvboxnow.com3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。
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