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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     
) e; F3 u) `+ Q" ~7 r公仔箱論壇豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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- F  K4 N+ E0 u$ O6 H調味醃料(豬肉):
  \6 H# n1 U/ ?4 _% w生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯www2.tvboxnow.com. Y* {7 @: ]4 ~$ N) {

# Z' F, Y3 [, W. S3 kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 s; C7 F- u# N# T
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 F% X1 `) I8 K3 U* C
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。- i  V; y6 K# |' ]) D

0 l1 R/ E) r- F# P8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。5 |% y: H: e8 z

1 C* w6 y# V! O' i公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 @* Y! p& c$ G' ]

: p7 A+ b6 h9 z4 J) V" C. }* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g7 t6 F( G, c
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