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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     
9 S7 G. ]9 `. {8 o1 R. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量www2.tvboxnow.com/ v. Q5 ]+ u; p7 Q1 F1 F
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9 v: Z+ {1 F! h5 X5 Z4 r1 I  m; {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬肉):
% P. L) A8 m" u( J$ F生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 N# M) F. n( l) X

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  X" L2 N  k' W& ?" Y
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 n( ~0 A! @( Q1 c
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。% b. x. k6 S* b, r( a' h
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3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。公仔箱論壇4 C% d. N# D7 Z
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