材料:
) J' O$ S j, D0 R) Y. {! d# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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8 [; `0 d/ F7 _" p! h! ^公仔箱論壇調味醃料（豬肉）： $ d0 K" V; ]) k ~
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb% F1 L9 F, e. q9 t" c4 N
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做法:
B! K) X9 x& R5 F9 _# y% q1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。9 e0 X5 m5 |) k
/ R) F6 w" k: X' Z7 a8 j2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇, M% w2 A, C% l
6 H# r7 B2 \8 }" n( R I) ~www2.tvboxnow.com3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。公仔箱論壇8 |. u8 N! S6 V: Y" b: L
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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