材料:
) @3 i: P0 e8 J5 v; g* a. [- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量4 J$ ]* h9 ?2 y% w! c7 Z3 T8 O
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& M2 H* M/ J( E5 ^
調味醃料(豬肉): ) u) _' p; W' v6 @3 Q
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q t/ G# o9 i) G- |& Z
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做法:
7 x) T, d6 u5 U& r9 @1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。www2.tvboxnow.com& S; k" n: j8 N# X6 W( {! p
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。# b, w0 N$ y+ @# e0 K3 J: k4 U5 c
* }: N% J# O2 A/ S5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。www2.tvboxnow.com2 } U; s1 \# `* b7 a/ `, _ w3 H. B6 v% G
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