材料: e3 c r; {7 y: f# f7 W
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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7 G/ I+ W& w) Z) o4 k4 P- J" `調味醃料（豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& h1 D! N: O+ u3 |
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y P$ W6 `+ q
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" H6 {; h" m( r: _' k公仔箱論壇做法:
" q0 {+ z9 t; ]* M; o" I7 jwww2.tvboxnow.com1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。www2.tvboxnow.com/ B9 k4 n: _6 n
. i8 r( O) T0 V) |0 L) g/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。# a$ |& j5 O( N* V* i; y3 H
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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