[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
6 h$ `3 K. ]5 n' C公仔箱論壇豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量9 T, ~' c0 i/ q% T, A% ]

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8 Q0 E$ a3 A/ E  r. a1 s( L: R調味醃料（豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb1 V; {7 c/ c% B  I, Q
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T1 [6 L- k9 }5 }; q5 ~
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做法:     
' w; @) U( D" n# u( b2 H4 _公仔箱論壇1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. g* e: F# B- J& {, e' `

& S2 B  I7 F1 F8 k' b3 vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇: u$ P" P4 r; f% V% G
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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