材料:
" `+ [$ E0 {3 k3 p4 V$ @3 VKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯公仔箱論壇# Y- _; n( p3 w$ G/ C' p
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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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3 r$ S- w: Y! _公仔箱論壇做法: $ G0 J8 Z. f. e [' e1 V2 i9 n
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。( }3 D* J- W% J( {- `% f7 @) |
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。1 e5 g0 a! D+ ~4 x* i
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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