[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     
9 o7 y* N% y' t1 I3 h1 ]0 Ewww2.tvboxnow.comKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ S* K: m+ s$ G! w, f: E+ k

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& e' `9 j6 u$ q: a7 s# iwww2.tvboxnow.com調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, P) G, A, c; _% b4 `

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做法:     
. T1 q3 h8 t1 y+ f; f4 f: [, Hwww2.tvboxnow.com1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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