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Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯公仔箱論壇( i/ C; C' U( ~9 m) j
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D: ]8 C" O1 K. I; w7 ~公仔箱論壇調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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: A2 U( U$ \( r# D) m; x做法:
) ^8 ?7 K g! _% H5 d1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。) X2 E* Y, d. F" [# W
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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