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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     www2.tvboxnow.com, }7 b- T1 f& Z
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
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0 E! s- Q( X" G7 R0 F  W7 a! r9 \: P! {: itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
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做法:     
5 }; ?* Y, L  b$ a* L( f; wtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 E! z  n/ y" s: n
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。% A9 U9 [& ?* K" L2 J, V. i

; h( c! M3 l4 B, q6 z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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