材料:
6 p3 w. ^) v8 C5 |6 Z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹6安士（切斜件）、牛柳6安士（切大粒）、蒜片3粒（煎香）、甘筍片8片（煎香）、乾蔥片2粒（煎香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 o4 Z5 _, M; r/ E4 f$ r
4 Y# R+ u5 }9 L9 D# X B ?www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. g+ l W" M
調味醃料： 公仔箱論壇5 X% X9 `7 W% d! m$ w1 I' Q. p" o$ M
生抽2茶匙、蛋白1茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯2湯匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com4 a( T- B+ H. E, k! f; ?
9 D" z3 \9 S* C9 V/ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ~" t2 I, V: V& }
做法: " r- r* k% Q8 G+ L
1.將牛柳粒清洗後與醃料拌勻醃30分鐘備用。; `! d! _3 H; N9 Z- j
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' E$ J4 a" ]# ?6 w x
2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油兜炒。注入1至2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮至僅熟，取出備用。
6 W" n/ q" ~: E! y' c3 atvb now,tvbnow,bttvb9 n2 a2 m5 {" J% k- M' i
3.在牛柳粒表面拍上少許生粉，半煎炸至僅熟，取出備用。
5 S2 C0 _1 d% B d: x
) E; z$ Q2 V- t; j' n! \9 Wwww2.tvboxnow.com4.煎香蒜片、甘筍片及乾蔥片，然後將西芹及牛柳粒回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' G" c9 s$ c% P, O
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]2 F( |6 ]( U$ I- P
5.加入汁料炒合，加入少許尾油炒合，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* }$ o1 |# M% A- r
公仔箱論壇3 J. O: o8 J6 o o. U$ ?
|
發表於 2015-1-10 04:29 AM
| 