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[中式食譜] 五香腐皮夾

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! _5 O; F1 {& M/ w4 C
腐皮1塊、麵粉漿少許(黏口用) 公仔箱論壇% R) E* `$ X4 k& n

1 a* Y. }; x$ |# Mwww2.tvboxnow.com餡料:
, @! _: L  u, R" T' R- y8 h  f* @公仔箱論壇免治豬肉100克(半肥瘦)、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯(切碎)、紅蘿蔔1/4杯(切碎)、蔥2湯匙(切碎)www2.tvboxnow.com7 M) M! H' k: [' F. }+ k: R. L

4 O$ z* |8 x: u- z0 ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. q2 D- ]0 d" Z
調味:     
7 w9 |, d/ ~' }' R: V五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
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8 @9 g3 O9 g3 p+ n. {% O芡汁:
2 P" W. j. D# U/ J: P9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 J# o* B, i3 @* T

# m0 |( k$ I. N7 m3 a- c/ w" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( n2 E: f8 L6 O( S2 }
做法:     www2.tvboxnow.com  b: H6 {8 w4 u
1.將餡料所有材料拌勻,分成12份。www2.tvboxnow.com/ Y& u, ~% t$ K% C: E6 z" L7 N/ ^$ g

% ^1 D# h) ]  T  ^: J& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將腐皮剪去硬邊,再剪成12塊小方形。7 U3 l9 c' D. s3 T- T+ U6 s
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3.每塊腐皮包入一份餡料,捲起並用麵粉漿埋口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) W( ]9 V0 w1 j( c$ A, Z

4 R9 B/ y$ z, ~4.燒熱油,將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮,再放碟隔水蒸熟,取出備用。
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, l" N' r' G; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒半湯匙油落鑊,爆香薑蔥粒,注入芡汁煮滾,將腐皮卷回鑊兜勻,即可上碟。
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