材料:
# i! H2 t! v5 ^, v腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 V" A: E& q, a
9 {3 H3 T/ }$ h: _" S- j
餡料： ) {8 E" P( v8 @
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& O4 G- p* ~, ]9 P" y# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& o9 n0 e" O' b/ i E' A
www2.tvboxnow.com5 Y/ _1 u2 F8 z. o: i. H+ N
調味:
7 h Q+ C4 H; m$ l) bwww2.tvboxnow.com五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' w% ]7 s. b' B$ p% z k
公仔箱論壇7 r! ^) i3 { q
芡汁: www2.tvboxnow.com/ i( k! w& F' L0 Y- x5 v7 m
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
) p; V+ { R5 n% _# Y
$ j3 ]$ U8 q+ |2 H( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' a/ U1 x- M$ B6 S( T* P
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 W; ~7 M6 Q: G
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
6 i2 z, y J& d( `# |, Ntvb now,tvbnow,bttvb
, ?; @2 h; ~8 t8 n2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
% ` [2 x. J" r W Y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T1 w( Q0 y- v0 ~* v
3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; Q/ y6 k+ t" C* |0 E8 k
% u9 [' D i/ ~0 K! S
4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。www2.tvboxnow.com) t* f, e" R" X8 T# v/ G9 y3 Y- E
tvb now,tvbnow,bttvb9 T, d% T: v3 J% A
5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
/ X V, R+ S6 h# Z/ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `6 X: a: A# k- G/ k/ j
|
發表於 2015-1-10 04:30 AM
| 