[中式食譜] 軍雞府花捲

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材料
6 _; O( z9 H; @# b5 r$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軍雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb" u1 c  {: ~: M
牛蕃茄.....10公克
+ [/ u3 k: S6 h' g8 _tvb now,tvbnow,bttvb生豆腐皮.....3張, G: H, R/ }3 H
蔥.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb' i& \9 D/ B! K" Z( d
蒜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 k3 x9 [& L$ V- X# y$ K) c) U( r
醬油.....2小匙
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作法( Q3 V/ G0 c4 R" n- ]0 j2 ^8 e# V! V
1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。/ I' m& p! E4 H7 w
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。- d% S6 @' N& d/ Z0 u

7 ^5 r  K: E3 e  D4 P# I5 n3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。6 Z4 }5 ?6 N8 M$ ?

- o3 T" B0 J; T! i* w公仔箱論壇4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。公仔箱論壇. A) H4 s. r0 E) }. v) K