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材料0 b# s9 w. N/ g( G9 i
軍雞腿肉.....300公克; C# I* n; k4 V. `) X" H0 J, c
牛蕃茄.....10公克) |( b- i; a# d& X0 M% G
生豆腐皮.....3張
8 r3 ~& x- p0 {$ |tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: e4 v% E0 V Z7 P; V
蒜.....5公克
+ _! Y! m g! p公仔箱論壇醬油.....2小匙
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公仔箱論壇# X- k/ k" Y0 _% Q; A
作法
) P6 R) [8 ~$ L9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 d/ Z/ Y" L1 q( l7 \
. h" d5 [- U5 \$ F" L* ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
6 V+ u( Z& h' @% T, h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b1 T2 q6 l- E. u" e: @, z
4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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