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* I4 r0 l! Y i% iwww2.tvboxnow.com魚漿類火鍋料.....100公克
4 |2 d: e" {) e' P1 \7 C& D: K雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& ~/ e i7 I) f5 y' Z
香菜.....1根公仔箱論壇( d3 q$ [/ N" E% q
沾醬：甜雞醬.....適量
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3 c" O5 M9 t, c; K! ~: _作法
- H- U9 d1 {) }1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。- |: B3 M2 z* ?% k9 L' `
公仔箱論壇6 z% D; j! r$ C( Q t& t
2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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. i8 Z/ n8 i! T+ K& y4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。3 b2 u8 h; O L( r9 k6 f
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( D( W( r" ? ~- S$ Xwww2.tvboxnow.comTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, o% i4 k! T! l7 a$ R& n, p
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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8 @' a2 i5 G4 htvb now,tvbnow,bttvb煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。www2.tvboxnow.com& f$ S; s' W! D2 ^9 ^+ X
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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