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材料( t5 Z& t3 T7 w1 q2 ?3 O3 @
排骨.....500公克
# l' p/ A. u$ ]5 d2 {) F, d# v香椿.....50公克
+ g' n$ a; T& f, s z6 x V, Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
b0 [4 o9 e9 t& j) [. C+ htvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....150公克$ V! F3 M/ }" z
太白粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ R. m/ K/ u3 g6 a& }; f
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) R6 R; v5 U4 V$ p公仔箱論壇調味料
3 [* |: z$ S" Q. J8 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
6 x- b: w' o) _2 [$ d/ Y, _公仔箱論壇細砂糖.....1小匙
/ h. Q6 P: L# W' O公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: K0 k% J: K- ?
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。www2.tvboxnow.com! n! C, O8 q) T: c/ t$ M9 x7 @
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。: @2 c# v' J8 x+ [6 E
$ [9 _& _5 i5 `2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。6 |/ G$ r& W7 y, e1 x9 w$ A# B1 n3 [
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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