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材料' W- x" g n3 n* q2 t& H' ]
梅花肉.....300公克
5 y8 P3 x/ r4 N9 `+ _! d公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克
2 q, g9 Y4 E3 J |7 ^, q: I. T4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克
# x# q: s7 e3 p1 G! e L蔥段.....15公克
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tvb now,tvbnow,bttvb' f+ l1 F) @4 O6 q9 e
調味料
6 X- m* ?* M, K8 d$ ?醬油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" v$ q3 n* h* r; Y
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# n# u. |" K* z& w& j& o# J
米酒.....1大匙
9 M& S, J# g i$ b公仔箱論壇糖.....1小匙www2.tvboxnow.com4 u) u" \* e* ?6 v& L% e' A
水.....1200㏄
2 i2 I$ q+ W: T$ x% ~3 Z4 a公仔箱論壇1 |9 u u: J- ~4 @! e
: y. G( ]5 [9 \- K. [( C作法tvb now,tvbnow,bttvb* L- g' i8 q' I0 k* {
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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) E9 n0 m: r* t2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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& b; w' \4 f9 t* ]/ E+ b3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。公仔箱論壇+ e+ C0 y d: b2 P5 r3 h1 o
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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