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% b; {8 o0 L% ^3 d9 j- \( }www2.tvboxnow.com材料
( {4 `1 v6 F$ z公仔箱論壇板豆腐.....1塊+ F3 V! m5 _6 U$ I& P' H0 x+ J; @
豬絞肉.....120公克4 R0 `5 D# s7 C3 {( Q( o7 n
蒜頭.....2粒
9 F5 T- d3 @1 A2 N' F辣椒.....1/2條
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調味料
* m/ ^) r K0 b8 `+ Q9 ^www2.tvboxnow.com醬油.....1大匙
1 U" ]: R1 W+ z" C0 d# n4 mtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
1 C. D3 s2 r; ^( b+ S: g& x P雞粉.....1小匙% f. `6 P) H _" r1 x* f5 q' @
黃豆醬.....2大匙
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6 C4 O& T! g l% f, f8 ^4 `公仔箱論壇作法
3 P# y0 Y2 m. X. \1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。www2.tvboxnow.com( K- m5 L t0 \6 C; M! U2 W) q! |, g8 J
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。+ m, L O* T6 u B+ B
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 s, \, j$ U$ l' k
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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