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[中式食譜] 肉末炒豆腐


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6 }! C8 O! R* P6 w1 h" Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& B6 O# M) E' f9 R" F
材料
! S, \6 ]% f1 Mwww2.tvboxnow.com板豆腐.....1塊, u& J. R$ g) Z) Y& P8 z9 s0 a
豬絞肉.....120公克
. t& Z( j; n" Q& B6 d7 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒
! K3 u8 Q& X* f6 A# m公仔箱論壇辣椒.....1/2條# U9 Q$ r0 ~/ Q2 h8 [4 t

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9 o/ p4 u" m3 T; _' B3 ]6 u, L調味料
4 V$ v1 ]6 H) A. P$ A; x7 ?醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- r4 i7 Q& ?1 O1 g5 k
香油.....1小匙9 \2 b; x0 r! W  `
雞粉.....1小匙
7 E. g6 |0 |9 N4 J4 v& N3 N+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' z# T2 V. K2 V2 b. n

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作法
0 D& p. D8 J$ ?- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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& Q8 d5 s9 T( A/ L, [0 R2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。www2.tvboxnow.com$ Q1 G* U" d2 ]5 }
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。
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