材料: 1 _1 S) [# I+ _8 r6 N& s0 V
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j P3 T$ ^$ H' s4 \& a
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; A y5 p' C+ Y/ O! \www2.tvboxnow.com調味: 6 t; d' s0 z2 h5 @1 n$ V: @
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
5 x; O# D0 I& V+ N# u( L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 c" H5 G9 U+ {" [: H- m
) O& o9 c/ K7 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 c) i3 C4 l: n8 X4 E: v公仔箱論壇1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。www2.tvboxnow.com( g, C7 W+ J; ?/ }9 K( M1 v& S! \
% i; q( i- J. Q$ C公仔箱論壇2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 B L% a4 C& U; N N
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。! J' z+ F. F+ C
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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& O0 N7 p% Y6 o& atvb now,tvbnow,bttvb5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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% {% [# _* {" A0 S, u& R+ t- H% P; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
] h$ }1 j4 B6 {9 ]7 z3 ?1 O8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。www2.tvboxnow.com, N+ j5 E5 S$ q x
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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