材料: ( a6 C. n2 _ x( S4 C0 K" l6 r9 |- P
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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調味: & Q0 R3 f9 ~4 q. Y3 E: t4 u$ ?
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e1 r5 ~6 W8 ^0 Y
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做法:
5 z/ D, l u- h5 r3 [4 R+ w% c1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3 Q* p* P5 G9 X, M公仔箱論壇3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。9 ?- y6 y0 {+ ?+ w6 o- e
; h ~- M5 E* w7 j2 ^8 S0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。tvb now,tvbnow,bttvb; i" c9 a. w) O7 O9 m* Z4 X
/ D& W5 K9 X' {+ w; Stvb now,tvbnow,bttvb5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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; g+ O7 y- N; E9 {" Z: dtvb now,tvbnow,bttvb6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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( L. @0 M) U/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb q0 s8 k7 l4 e5 f, Z8 V8 ?
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。www2.tvboxnow.com& K. v0 Y0 s& C/ K# K
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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