[中式食譜] 藥膳浸雞

nt1972

8 _3 D3 v' F- O& t0 C
材料:     
6 X" R/ z* @! ^, U4 _; [公仔箱論壇雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
  H6 w  k1 f0 Q8 k5 Ewww2.tvboxnow.com
' c$ E& w1 a  p+ v
/ G+ p& M1 Z" y& }www2.tvboxnow.com調味醃料：
+ ]5 F' L) K3 rwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
4 N2 O5 u' |5 i7 V8 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 y2 y4 r- V. ~2 n7 k5 T

4 V0 l0 q" m( J$ Y' Z做法:     
* h1 {* o& z7 p2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。/ S$ z( f$ X7 u3 O) d* a
www2.tvboxnow.com5 p( M1 M- r0 H, w. w6 [' M
2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。公仔箱論壇2 n6 I, g! p0 O; D( @3 M

& O0 S+ s2 A( Z# B. A8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb/ c" \4 X8 l9 K

0 |( b4 r; k6 @) X3 A! l5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。