[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
$ W& o( G0 V( d& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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- V1 J8 N$ g7 s: r$ X做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T6 X8 c& a, h: D
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; T: Q/ ?/ U" M) ]
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @7 @( K+ j. z; K. _

' B/ m/ [; J4 O0 @$ E公仔箱論壇3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 O; U9 N. W
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ F* \" f) G8 B; ?

( y( F3 T. ]5 @" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。