[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         www2.tvboxnow.com- I+ |* e4 g" X) @5 h8 f
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 w( c3 k( m# d

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7 {4 @% |* i- c1 Q4 |: S6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         2 O! ]7 F/ L* u
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。$ l/ f0 v5 y) d2 K
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。* V0 h& V/ _$ `$ y- C

  N; q: n4 ?2 [) b/ w! k3 Q2 o0 K( Mwww2.tvboxnow.com3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。tvb now,tvbnow,bttvb- ]" i  _) [" Z# k' Q, C0 o- z5 ?

% p1 i% O8 u" C. Z) r; V8 @% Utvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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$ c0 E' F# u" Z) l; h5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。公仔箱論壇3 x) p/ f) O- v! X
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。