[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb- p, ^( p0 M/ W% x5 E
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙3 u7 G; @4 D* i5 _2 y0 T
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做法:        
( q+ r8 D* U% C. ^公仔箱論壇1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。: V3 x; Q' ~" o5 a
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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9 h  \! U4 h& ?/ u- z8 X. |. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。www2.tvboxnow.com" d* f0 ~4 L- k2 E* w! J

' r( v" t& c9 w" f2 Y" Q公仔箱論壇6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。