[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 _' v2 s$ K8 v
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:        
4 w, u( t( y) E) u# r2 Y" |www2.tvboxnow.com1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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- ]" [- E, b* y' M! T- o- }- ^- t: I公仔箱論壇2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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2 q' h5 A. S# m/ C. ], \$ C3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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* Z" |! ?# }( C' B4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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9 l2 ]: {0 D7 W; L2 \6 Otvb now,tvbnow,bttvb6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。