[中式食譜] 蒜蓉牛油馬來草蝦

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材料:     
, W; p4 a- d  n  Z- Cwww2.tvboxnow.com急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
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調味:     ; K/ t( ^" i+ b0 y& s
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 [4 g+ T8 e# @3 d3 n1 s

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0 U  Q  k; L* N. Otvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; j# ~- e4 b$ {5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
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8 ]2 ?1 Y9 i* v4 R2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。www2.tvboxnow.com. X. j  i+ t+ ?8 V, i, y
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3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 [$ [! Y, g& R4 v7 l& \/ f
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4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb; A1 {  a" l) D