材料:
; |' D4 b w7 D, e! w; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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! m! a4 }+ A- T3 E7 D' zwww2.tvboxnow.com調味汁料： 公仔箱論壇- y9 f- ^% J, S8 @
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本+ x& r; ?- _2 l
" l1 Z) L$ i' U3 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H2 X+ t6 R" `4 r+ a7 }
做法: : q* g' K* U0 U! q
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。www2.tvboxnow.com+ l) E2 u! I$ ~6 H
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。8 M3 [+ f7 C3 U1 y* F3 G: J' V
( }/ G5 \1 q m- O1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。+ f# ?- F! r, B; [
3 f- Z/ f. R) @& uwww2.tvboxnow.com4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 r. l) L2 [, z/ m, s
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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