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! V0 ^ v4 R% B. u" |tvb now,tvbnow,bttvbDeluxe蜜瓜芭菲 $180
5 y2 b1 S* n# K# d/ u1 y3 B5 _/ x3 M公仔箱論壇■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。% u/ i) ~& G ]! i( a5 O
1 \, }7 |# n& V! T/ F9 v公仔箱論壇×矜貴溫室蜜瓜 tvb now,tvbnow,bttvb" x+ B, X+ E( p4 S9 s: H3 U [
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。www2.tvboxnow.com0 c( C( ?5 H8 S7 ~8 ?
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& f; J9 O) n9 W# B
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配森半綠茶雪糕 公仔箱論壇& ?" W, }; O2 P
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 www2.tvboxnow.com7 c9 h, d7 P/ @. L, p' U7 C
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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! [: e8 d0 U# H/ {6 e" k公仔箱論壇■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。www2.tvboxnow.com y9 f6 p( I' f. C, M# ^% A
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。9 u& U% d) Y4 R; f5 i! A7 H; C
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
- j( P2 C; J7 X0 b公仔箱論壇■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。www2.tvboxnow.com( K" G# j! g8 n* Z/ y; V
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I Cremeria
u- d, q% b5 ?9 Q* \5 k( c銅鑼灣記利佐治街名店坊" M! x% E) ]! G$ s! Y8 o5 a
" m- J, ~# H- ytvb now,tvbnow,bttvb×冰火油炸鬼
5 Q8 V" z) K/ `* g T, }+ P油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。6 ?5 \9 Z& A0 [( n w( _* |5 R! R9 g9 _
" }+ G/ ^3 U, d, k6 _Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 www2.tvboxnow.com# Q$ W# d) x4 R& ]
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' ?; Y' ^9 C9 P! ?' x Cwww2.tvboxnow.com紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
/ q' C0 R/ ~. X! L' f公仔箱論壇■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。www2.tvboxnow.com) S" k6 Q& x. G7 P+ O
7 p( x- D* J1 w1 d4 `& b公仔箱論壇img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] www2.tvboxnow.com" ^$ L+ v: d5 H, Q1 ^
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。www2.tvboxnow.com' G* t6 |8 X+ @ F Z
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& {1 A1 P& N3 r, d# K■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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' l* }/ y4 d: N4 q) J* vChurros配雪糕 $38
% j* S$ \9 f: p# S2 j公仔箱論壇■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
8 P2 A& b6 a. n# S8 Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; U d5 n l( {, s/ i
eyescream and CHURROS ) S+ {% F% p5 A1 s7 Q- i
紅磡德民街德民大廈地下
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h8 N1 N) e- u5 Kwww2.tvboxnow.com×可愛鯛魚燒
* q+ K8 s5 R* O) z, S4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。tvb now,tvbnow,bttvb2 V* x* e6 v3 I" n3 ]
0 {+ @% E, N2 T& m4 L最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。tvb now,tvbnow,bttvb: v2 f2 t3 f6 o" ^ M
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- L/ o- k6 i: k" _鯛魚燒雪糕 $35公仔箱論壇+ q$ C! H; E0 [% a3 N" t3 C" B
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。2 h" K* |( E' k/ x7 i
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。6 V& L! E/ c" m/ Q
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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5 p" d% H. {5 u# K3 U4 b( B: u公仔箱論壇■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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Café Aboong HK
% u/ [! B3 \+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角廣華街仁安大廈地下
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0 T# b# h9 Y" ~8 K9 z1 {×藍帶雞蛋仔
+ |* o1 M5 a! {- k$ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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3 O4 T0 y0 Z% R9 ?6 L' X' k6 YNight Wolf $49
2 {. U$ b3 P3 t. S+ X' z+ z1 b( T2 ztvb now,tvbnow,bttvb■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。公仔箱論壇5 O# ^3 |$ t0 c& U* ?
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■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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