晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。: q4 y! e/ v3 h0 [" ?, h- P M) ]9 J
晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。
6 c! {9 ~7 m: w【晚餐飲食宜忌】
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7 K6 s. p- V% x1.適量主食。4 G( \) v2 ~% A' p7 K) s
2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。
7 P' [4 n5 V+ L' q# J5 v7 Dwww2.tvboxnow.com3.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。- n7 D2 ] ~" @! b% } i
4.適量攝取粥類或湯類。
) `! W" ~# ^' K) A% q6 E& R& b \- y. }2 wwww2.tvboxnow.com5.睡前餐－於睡前約2小時補充。
! X* m' L7 m3 z( M* L7 A; A* n) z3 Ytvb now,tvbnow,bttvb忌NOtvb now,tvbnow,bttvb, H% Q9 U% I) M7 d: J1 j9 `
1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' L! R$ ]* O
2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。( r& `* H( F5 d+ F
3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。
$ C) S( }3 i* g& xtvb now,tvbnow,bttvb晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。
) m5 n0 G) p, I9 a. M6 ^晚餐不當，易導致8種疾病 X: `. K. p3 L: d7 K4 }9 U
疾病1／肥胖：tvb now,tvbnow,bttvb0 E" T6 j7 u6 q. d/ ?# [% k
晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。
% v/ G2 A0 p' X3 vwww2.tvboxnow.com疾病2／胰腺炎：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) j s2 |7 p( C2 b
晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
# q/ K9 q8 G( h, i B如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。tvb now,tvbnow,bttvb5 n( \# E1 f0 k# I. E
疾病3／結石：# Z- I" F9 W4 H8 q+ ~3 Q5 Z
人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。公仔箱論壇 T* p8 w- S8 W8 |
疾病4／多夢：tvb now,tvbnow,bttvb( W7 P, C4 D0 D6 d
晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。
$ O$ Y7 L2 `6 t/ w, {% j# h! |疾病5／腸癌：
& g/ Q& |, d; q" D: W# [如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。www2.tvboxnow.com7 M' b a v/ U6 V
疾病6／冠心病：公仔箱論壇& c+ m: Q( }* h' {* y3 H5 x
晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。2 ]+ `- O# b9 e
疾病7／糖尿病：7 ~/ F7 _ A" {, w3 K" _! \
如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。
* u: B0 x, ~8 w公仔箱論壇疾病8／高血壓：
4 J. c% X' P) m( ?1 I晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. [# u* T8 ~1 s1 u. e
科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。
, Y; ~0 M1 C( U* }9 ^5 ~www2.tvboxnow.com健康小百科：早午之間可加餐5 Q0 y# j9 x% a/ [# M5 D7 i
有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
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