[中式食譜] 菠蘿核桃炒蝦球

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材料:     
& f; d* n  M3 T鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒( m$ t& X: y- H7 S; C/ a( \
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. \. ^& b$ r0 c9 p公仔箱論壇調味:       h; g- B+ e( d/ p( N
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙www2.tvboxnow.com: s% s2 e1 \+ b! j/ U! e( W% D. f
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4 a* U' ]4 F% q" {, m9 k做法:     
1 F1 m+ u; i* t: L$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。tvb now,tvbnow,bttvb- j0 @, q. B7 ?" k5 z) c5 X) g# i

' t- S# h6 {" e3 o% S. [) Q" O2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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' z% `* o6 m. @! U. I) u  [3 Xwww2.tvboxnow.com3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。公仔箱論壇; U( E: l* G& K
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。www2.tvboxnow.com4 x+ F7 j5 y/ T: Z$ m

0 B" O; d; W6 h* g1 s* Z公仔箱論壇5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。公仔箱論壇4 V6 P, F2 ?5 B, O

% e' v4 Q( C( ]9 R( w. O6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。
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7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。
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