材料: www2.tvboxnow.com5 o6 x# k; r, G* C9 g, ]
鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒
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調味:
' I' l8 o J& K2 u( ]' `$ A a$ w1 stvb now,tvbnow,bttvb白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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0 J2 O q3 D$ X D4 ~! {- L公仔箱論壇做法:
a: i. ^. N0 A6 Q( g9 E3 F公仔箱論壇1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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9 x4 a' Q7 ]+ ^+ t# rtvb now,tvbnow,bttvb2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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: \0 I% U; G9 W- |! ~公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜頭,加入中蝦煎香,再灒酒。公仔箱論壇% i, f' ^/ y6 E1 k" B3 w
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。
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5.將汁料攪勻,慢慢拌入炒成稠汁。9 [& p% h& r. j) `
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6.加入菠蘿略炒,再放百合炒合。. p+ h5 O7 |$ D! u
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7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。
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