材料: ' `( ]4 x$ D# l, ^( s
鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒, b/ s: ?+ ? [. E8 C4 q# K
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調味: 7 X) x" R! V; k# g7 A8 i: L3 _
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙www2.tvboxnow.com# N9 d' A& F+ I d
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做法:
/ I; ]" J& f( b0 e1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。公仔箱論壇) Q% {6 {" b0 j& ^8 A9 H6 V
' b( n. q8 ~7 t( N4 N2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 C& }! C2 p, l3 h
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。www2.tvboxnow.com- W a; h a9 M+ J- w# T1 B
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- e" ]6 M' R; m5 A
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5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 X- z" Q5 w! L @+ q6 s3 d
# p6 @' j4 \/ @$ w: E. ^ v U) owww2.tvboxnow.com6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 C) |3 l: ~
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7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb) ~ M7 f. L l" P
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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