材料：
+ K+ y1 G* J" `" j6 V' x8 D& _急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb m* E! [1 a1 N
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9 c8 J; h& x8 r3 L7 K/ Z Hwww2.tvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% }% e3 s8 M* o# `) ?: x( R. {' k
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 www2.tvboxnow.com0 _0 \7 k3 }: A) g
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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4 t# {! S4 m, y& ]/ j. Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
: g0 [9 I8 ~8 |$ M+ w/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。& {4 |6 z: C4 U+ @# A# a ~8 x
/ ?3 y J3 b, J- Y& e. F7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。4 ]1 ~& T/ H, l x; ~3 n' n0 b
( W; B1 U- E- d% K( P5 `* G% X, D公仔箱論壇3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
7 b8 T; N1 Y5 m1 }. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 ^5 E9 ]0 k# { Q
4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。公仔箱論壇4 I' [" g/ T* F: d
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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