材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 y* c' y; [, @
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
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1 L! x( \7 V6 d4 C& Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： % `" O2 x9 V( X9 D. P; P3 ~7 K
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 ) @: j3 L/ b- ^% U. _2 \
0 G H, G) \2 k/ S3 c0 N汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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; N0 m, h; }0 P# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g1 @, R2 L& K6 n" `
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* d& i5 ], P' i7 B
" u7 K$ U$ a' \3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* U9 ~/ }, U0 o
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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