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[中式食譜] 香芒西芹雲耳帶子

材料: www2.tvboxnow.com/ S3 `$ W( A2 N+ U' M
急凍帶子6安士、西芹(切斜段)、芒果(去皮核切角)、雲耳(浸軟身)、蒜蓉(煎香)、薑蓉(煎香)、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ _5 y  U7 D  ]$ U/ `2 |

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調味醃料:
% G; X  E% k5 W$ \食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 X) p' w: O" b1 M) k4 C, C, S

0 u' T7 l; l; j3 ~2 r# o汁料: 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 u) o4 R" e' t% ]

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6 B4 E& R' W7 Dwww2.tvboxnow.com做法:       P# p5 m" I0 j: J) ?! G2 y- C
1.將帶子解凍及稍為清洗,與醃料拌勻醃2小時備用。
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( u0 f1 L: O- Z. P4 u- I0 y7 S  Owww2.tvboxnow.com2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合。注入2茶匙清水,合上鑊蓋以中火焗一會兒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 p4 ?  W, Y! h2 n/ f

2 }8 t  G" {# J6 gwww2.tvboxnow.com3.將帶子下乾鑊,以中慢火炒至僅熟,取出備用。
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. G) a! R' Z- }- ^  O+ f7 [' K4 A$ S7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒,加入芒果,再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段,即可上碟。公仔箱論壇! P% V7 X7 v$ N& k. H% g

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