$ a$ p6 z# Y' z5 @5 f6 C公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb- V; [$ z% x, I3 d/ J% X
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
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5 J% e, j- }- e0 C5 k4 A公仔箱論壇調味汁料： www2.tvboxnow.com2 l# r; n% s, m. o: {) L* X1 d
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇* w& {; l* P9 Q/ @. D4 ~
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb/ H& Y% q5 D1 X0 V/ K
( Z8 g! ~0 u) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U# X! O# Z7 M! p/ H! c; _( `/ B
" [% a* ?6 M- I5 \6 Qwww2.tvboxnow.com3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。3 _/ h: x7 W A. w9 X6 t3 H u
$ _( ]2 Q; [6 Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 O( I) Z* C# ?, R$ {
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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