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[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛


& G/ Z0 [5 Q# e, e" l9 Bwww2.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 c9 q7 @5 D  F8 Q6 b1 [7 u
肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)
4 F3 G' b" g* {9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: Y7 {+ x1 @9 R6 q8 m' C/ x
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調味醃料: ; R% Y  G6 `" P) C$ b; p" z
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
9 u2 o$ n1 o* m4 Q3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 G, }0 N9 N3 i
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb" W& s# Z+ Y8 ]; |" s0 R
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法:     www2.tvboxnow.com. U) s1 V6 Z) g3 w2 J& H
1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。
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7 y8 U0 v5 G0 |. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。公仔箱論壇6 y) K& T& J( Y- [; C( I! }( S0 D

( I0 C! a1 {0 R& X9 e7 Q2 k5 `www2.tvboxnow.com3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。
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% b; ~- T! p8 L1 J4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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