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材料:
: M# P' \7 a4 Q* Z去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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. ~0 P1 S( t% m7 L8 s- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 ]9 E8 s# H' [& g. C# U, ~1 F/ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z, o/ F/ ]9 u0 r! E
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i: [$ S/ a9 C# k2 U* I7 ?* O公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇, q1 y, v, ~4 w- @
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 \ I8 ^5 ?% Z5 w' r1 u( o
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。9 E, o% y2 ?. u# _1 L/ W
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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