[中式食譜] 泡菜雞鍋

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0 f1 R  n8 h/ U+ A8 itvb now,tvbnow,bttvb材料:     www2.tvboxnow.com, P; A4 H  q) C  l  z
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片/ h3 c* z# c8 Y

' d  u4 D; \6 F6 M( f" D, N! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 F) a8 a' d! J8 X3 D- S  v
調味:     
/ z# n' p8 H6 Q鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法:     www2.tvboxnow.com  g' p& ~& \2 R) R5 Z$ o# e# O3 o* S
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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/ b+ n3 l1 q, D+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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& H! x- d. P" k" C! o: @+ |! ?$ {www2.tvboxnow.com4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。www2.tvboxnow.com8 S, B6 `  ^( I6 G. a1 x  S

1 R% ]  {* H/ b! i# Btvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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