8 P4 P( l( b1 L/ F5 A# ]) Z* U
材料: : n4 N* L" X* F
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
5 Q( s) v' G% Jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 p! s& h6 H& N, T
www2.tvboxnow.com- X! }% j" o i$ F/ l; z2 L
調味:
$ u6 G* U8 l# @+ v% _& Q6 F0 g1 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半0 M% G+ f) k3 y8 F. D* g5 Y/ j
% W7 A9 [/ m8 U! A: M4 q
, E- L, {/ L) |: {6 Z# Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com# D/ D$ Z$ ^0 ~2 g0 Q' ^7 p, k
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) @; S6 [6 I7 B
9 X/ z; m- G+ h, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片，?菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb3 f" U& R6 a: k5 e$ C0 v) E
www2.tvboxnow.com( ]1 I. ]1 ^' t& ~" Q
3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。公仔箱論壇# ^6 S. c2 ~! _' |" W
tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 A1 Y% G- F( h! N( J
4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
$ V0 [, ~, M2 l6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^+ A" I6 e- i, U/ d4 G7 H- B; \公仔箱論壇5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 H& G+ r8 M' S0 k2 Y& g/ C% M
2 p4 n" T: ~; [# O3 K4 r1 i+ S: n
|
發表於 2015-1-17 04:51 AM
| 