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材料:
o* V3 p0 X w/ P$ A% G( g# uwww2.tvboxnow.com去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb- Y1 w0 c7 P- A, S9 T& s/ h, k
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調味: , g. V$ @8 u9 C+ ^
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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4 E5 E- u6 ` t. \( v做法:
' `2 v9 r/ K4 ~www2.tvboxnow.com1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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& T( p! n! K5 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb* e. F3 `0 ?: ]: g( ]
; I! p' K# D* D( `3 C: q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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