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[中式食譜] 蒜泥蒸草蝦


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草蝦.....10隻
+ ?* ^" \( z3 y" a  j* z蔥.....2根公仔箱論壇1 f& `3 v9 a2 v; g9 ]7 a; W/ k1 }

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 A" `8 @7 O. u+ g, W; o. |, i; t/ q, J: q
醬油.....1茶匙
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: |' J/ L2 _3 h9 `; }8 X" c公仔箱論壇水.....1大匙
) j; V$ T4 j. X$ P+ f+ |1 ^糖.....1/2茶匙$ }* h  q. ?; B/ s
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作法
& z( @5 x. i8 [, Q$ H1.草蝦自背後切開,但注意頭尾勿切斷,洗淨後排放於盤中,www2.tvboxnow.com/ t0 {: N9 S/ c4 p( X- t7 w% s
     
7 e! _% y2 ]! \* V2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬,再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。
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/ \/ N2 y2 B3 [; T- j! \公仔箱論壇3.材料A煮開,淋至作法2蒸好的草蝦上。
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, _  `+ y# j- q$ V+ p: y公仔箱論壇4.蔥切成蔥花,灑至作法3的草蝦上即可。 公仔箱論壇( f$ N5 Z9 }! W- a  x
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