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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% I) N! S. `0 v/ `% m+ }$ \
花枝.....3隻
' C- _" H5 |/ G. q% R1 B5 O蔥.....2支公仔箱論壇! p2 P8 z& a& Y0 C3 B+ L% }
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 @* q% ~/ U# ^+ u+ Q8 x
丁香.....1/3大匙
# v* T) O& _$ k; x米酒.....1/3杯
- m2 ~5 {7 D- ]+ A) l& j. G- ~9 o$ s白醋.....1/3杯
* K1 Y* [, g: z K% }5 s0 c+ Z糖.....3大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% b1 t. \6 M* s/ S4 Z
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。/ R# r$ Y( D8 v4 x Y
+ v; u$ p% m' x- B/ J# O2 L. V公仔箱論壇(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。7 {' x% s5 C' m- k
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(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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