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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?" r2 W% M% y& d2 m
花枝.....3隻
% [+ ~0 w5 D( u' }* _; ^% [公仔箱論壇蔥.....2支
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調味料
  D8 x3 r; m4 F2 M7 `5 s1 _. k: q0 Pwww2.tvboxnow.com丁香.....1/3大匙
) M7 W# I  ^1 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/3杯
' m6 y( C2 U/ s" k, g1 O, z8 x3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1/3杯
) ~& W) s/ a8 j: C) ^9 f糖.....3大匙: I8 f3 O9 O+ [) ?) U
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0 Z6 [" A; w6 r作法
3 d" N8 n4 Z. L(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。
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' W$ L1 g7 ]) y( O( fwww2.tvboxnow.com(2)花枝洗淨後從中縱向切開。# D9 s2 h5 P, Y/ `$ F) L+ L( B
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。, K9 O5 t# T7 [6 ^8 {
     
# \" B. f3 U+ G# f1 }公仔箱論壇(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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% m7 [) J+ i+ ]+ ]* P7 I(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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