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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 V2 y0 Y; J$ q- m: R& O* d) G
雞柳.....3條/ |0 d I; O4 _0 a3 {# G/ s
梅肉.....10公克
* W+ d% T# T$ s% O( y% L- x' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉.....2片
" s+ Y+ { e& c* Q, L, f15%米酒水.....適量公仔箱論壇& U* z1 E$ O: a0 D) _
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作法
5 ^: y0 D! S. O. W7 G/ o! m1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。公仔箱論壇: i. L# p0 n& w8 u
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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- Q8 Z1 m2 d* U" f! ^公仔箱論壇3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。' B& C/ h% n9 l% E
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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