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[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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/ E3 l/ ~1 J1 C2 P/ l: o材料+ s6 v8 D: ?, X5 k* ^
菠菜.....60公克$ p7 V! ^& A5 ]5 n! e  K
金針菇.....20公克# \; y* N5 O6 E! v. P$ Y4 A& g
胡蘿蔔.....15公克
( S; P/ l" a5 U0 e) L+ @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍.....50公克
- O/ k. I: C" O5 h$ X; Z3 C紅蕃茄片2公分厚.....1片www2.tvboxnow.com# C2 z( h( |; M8 @4 H6 M) |6 x5 A3 {
味噌淋醬:麻油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 {/ d- ?8 j: Q0 b: w
原味花生醬.....20公克
0 m1 g8 D7 u: B/ |: C: g; |- Jtvb now,tvbnow,bttvb白味噌.....20公克
- W3 g$ w, v+ B! @& o% r芥末籽醬.....10公克www2.tvboxnow.com# p$ n1 {9 F" c2 Q/ P
冷開水.....30㏄
; m& D0 ?, T7 u2 ?( `0 \7 b公仔箱論壇柴魚素.....1/5小匙6 P7 C8 A8 f. i/ f; s
醬油.....1小匙
8 _7 i5 M3 E( n% ^9 Q! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
) Q# l. j1 A* q' i" q4 ?1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻,瀝乾切成3公分段;金針菇以滾水汆燙一下撈出;胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀,以滾水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% w2 o: n* V5 G& H
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. _. Q, T( T8 S1 X
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻,盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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