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[健康資訊] 防癌吃彩虹飲食!DIY蔬果五色湯

美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念,希望能從體質開始轉變,並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑,經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用,尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用,當水喝,隨時保健,過些時候便會發現自己神清氣爽,有些小毛病也都改善了。! C$ [7 F. d0 p
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★蔬果五色湯(5-6人份)6 }3 y9 W- S5 U* `: R! v

8 j3 r' A" p9 a" w( I6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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玉米2 支(黃色)、白菜1 顆(白色)、紅蘿蔔2 支(紅色)、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆(黑色)、水2500c.c。
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  V1 ]1 ]# @# S. a+ T3 d# ?www2.tvboxnow.com1. 將玉米洗淨後切段,備用。
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- z# F: R4 e. b. W  g- Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 白菜剝開洗淨後切段,備用。, B% E1 U8 i& W1 G- D* `- Y; l

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; V: o* z- L- F, V! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊,備用。
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4. 準備一個湯鍋,並加入2500c.c 的水,先放入蜜棗熬煮10 分鐘。(先放入蜜' z, R+ n' ~1 m  m3 S- \

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, O( B0 K8 S4 S) @3 m1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中,熬煮20 分鐘後即可完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* l+ S* @% h: R
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! b1 C- L3 p$ o( l% l* _$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:抗癌防病、增強體質。
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食癒:改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。公仔箱論壇, N" j+ y+ Q+ t9 n( F. [2 h
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飲用時機:隨時飲用。9 _5 W5 J. I0 \+ C* a& Z
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【Tips】:
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡,因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝,所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果,無花果也富含高量纖維,並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑,能潤腸通便,讓氣色較好,在口感上也會有種自然的甘甜味。
bitter melon,eggplan,black fungi, mushroom,brochali are all very good for cancer prevention
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