[中式食譜] 原味吉利雞翅

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材料
; {& o9 X7 b1 {' T3 T+ K, j雞翅.....2隻
; a: w0 k. Y! Q0 d* L/ {* Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量
! x/ w8 W5 g$ D# r% k8 Z! j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 h$ ^0 K* ^4 I- g# Z8 R( i$ n
麵包粉.....適量www2.tvboxnow.com: @0 k9 f) T2 |

; Y3 I( n2 J1 D0 B7 R8 Zwww2.tvboxnow.com
- s6 A8 }- p9 C公仔箱論壇調味料
# Y# T- t- m! b4 f+ {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
/ x! O, u) u# S) |5 P公仔箱論壇胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& N: {5 h' |: j3 t0 s

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. t8 L* C) B1 U% H8 D* m作法) h- l- S1 N7 T
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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+ l' G5 Y/ x8 x' o' g3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。( Y& T  l1 R; O" I" A3 B3 {

" w, Q* ]. @% o$ n3 Y4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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