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[西式食譜] 和風沙拉


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! F" \, T+ z/ ]# c& Htvb now,tvbnow,bttvb材料
9 V5 O& e' u! i* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個+ m* k5 l- w8 t
蘋果.....1個6 n8 X$ _6 g! k; t1 y' z+ f
小黃瓜.....1條
- y# C- X, r: O4 \  m! Ftvb now,tvbnow,bttvb美生菜.....1/4個www2.tvboxnow.com8 `* \1 B2 j5 R! U2 K: V
海藻.....適量3 W  z  z1 X6 D( v/ c  S6 h
檸檬.....1/2個www2.tvboxnow.com7 M6 Z7 r% l: |4 A' J% D
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% o! ?1 G  d1 S% }4 ~2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C; O! e+ H, H- i
胡椒粉.....少許
$ d0 G+ Z+ _" k, R' P3 B公仔箱論壇醋.....2大匙
1 e% l) k, K+ l' B3 O7 l3 wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A% c* J- P9 W1 G8 V
鹽.....少許
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! B; U. P0 ^/ C3 ]: ]" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公仔箱論壇" t5 ]0 G' n& n: m. s/ V9 e3 `
出汁.....3大匙0 U2 d- ]5 U+ r6 l! y
味醂.....1大匙: b1 G4 m4 q+ J& i
黃芥末籽醬.....1小匙
2 }% _$ M1 v3 H  Z# E公仔箱論壇醬油.....2小匙公仔箱論壇5 |  V1 {; C9 L$ I0 D, v5 F
蘋果.....1/2個
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作法
1 ?' b7 o7 a% }& C2 ]; v# A* S. Etvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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1 W1 W; X0 [+ `% Q% ?4 i公仔箱論壇2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。www2.tvboxnow.com/ z, I. d1 }9 D+ E( s- O

6 I; q0 z: G( Q* V公仔箱論壇3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。2 A- \% I( b! _
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4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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1 n) \8 \9 V( t+ K8 D4 s5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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