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材料
; g1 r0 f- h9 k0 Z鮮香菇.....4朵
& l" w- c% Q8 ?- n沙拉筍.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- [6 `" O% u5 A( }: k
雞肉丸子餡.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! G! [; K2 H) Z; H
太白粉.....適量5 |4 y# i+ f/ T$ k
蘿蔔泥.....適量
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串燒醬.....少許$ i" l: l3 a* y9 j" l, j' P$ B
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7 W/ M. q8 e0 i! K8 }* f K9 [, Wwww2.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, {5 D. t8 ]$ b4 K& W
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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