[中式食譜] 串烤香菇串

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' Q2 a4 W; O5 M1 }3 q  {( w4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ s/ S# b/ z$ V+ t7 x8 d9 m" c鮮香菇.....4朵" v; D% E1 @0 t! f
沙拉筍.....20公克
, W  |5 b; m5 Y: o$ N* J雞肉丸子餡.....80公克
9 n" h5 O% b$ a5 I6 ]太白粉.....適量9 B$ a) `& j# [$ J- O# B
蘿蔔泥.....適量www2.tvboxnow.com( L# \: d4 D9 ?# v
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5 \# t$ Y5 v* o9 |調味料公仔箱論壇; w* l+ o9 ?3 ?  e2 K
串燒醬.....少許公仔箱論壇4 L8 U; t* B5 y. S/ s
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9 k& K; |" X& B0 x1 K! L( R: Wtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 F; m! z& v+ e6 J1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2 i9 l/ h  ]- ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。7 w8 ?& w/ V6 f  z
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