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鮮香菇.....4朵4 S" o& A% A, e* [- t! `# r
沙拉筍.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 q. k5 X& i8 \" f1 N
雞肉丸子餡.....80公克
y* Z' [! X- F- ~www2.tvboxnow.com太白粉.....適量www2.tvboxnow.com& W- M/ i. y; N) U
蘿蔔泥.....適量www2.tvboxnow.com v' J x( w; W3 G; K/ w2 ~9 u
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6 ]$ i1 {( L/ y) K0 l調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ J# c& q) \4 u0 b0 z# k- M
串燒醬.....少許/ k4 S% F6 \6 a3 k
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1 C0 ~6 c9 @0 G( U0 x" Z' v+ ?7 Utvb now,tvbnow,bttvb作法
6 Q- l# [! z; L1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。www2.tvboxnow.com1 n8 P" b0 B/ W+ I) m
$ n- z% ^# z" q' V0 E( Y1 K公仔箱論壇2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。) W+ u6 h) ?8 h! q, r$ u, {3 J
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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