材料:
0 v6 S- [0 j3 X4 m$ Z+ `+ a5 x! I花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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做法: 公仔箱論壇: \$ l$ h/ o( ^2 O! {1 ^
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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" l6 ^% j+ U J" u9 g+ b% U2 Y; b# B2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。公仔箱論壇' R9 q; r; ^ m+ m4 g
& b$ L( y# D. x! v* M& m& T: ~3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。 I H3 _. T$ x+ A
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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