材料:
) G( V$ n" t# S! M4 O: x9 _3 q2 \花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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做法: 公仔箱論壇/ m% _% b" A5 b$ W( t% r0 ^
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。" ]4 t# Q* i1 {2 `# n' W
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2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。www2.tvboxnow.com w, p$ A1 m& }' I) y
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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