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[中式食譜] 椰子花膠雞湯

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ X" D/ a4 i) I
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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做法:     公仔箱論壇  Y) }0 @" [+ F; q/ _& o
1.花膠浸水20分鐘,加入滾水中,再加入薑,煲3至4分鐘,取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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2.椰子取肉切件,椰子汁留用,雞去皮汆水,紅棗去核備用。
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8 s0 C2 T3 Y; e: H! z3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。tvb now,tvbnow,bttvb" p0 B  Q( s9 P/ R8 ?' |  t: ~

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