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材料: " m& i/ j" ~8 C' y+ P4 V1 H
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 F, U" Q2 w* L* z9 y" J9 N
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb) K: {* Z, a a! ^7 u
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2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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, K* T# g' _* g$ O1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。公仔箱論壇- g0 e- m. l1 x* b$ ^( L
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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