[中式食譜] 豆醬一字排

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# [: Q$ Z, L$ k' B! j0 ?材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& I, p& P3 C7 M
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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7 E7 \! @  d" H+ q$ y5 ~1 ]做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) ]$ a2 X) D* u6 m  T* E; k
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。www2.tvboxnow.com$ c0 f- n0 h; X$ S

7 M; W; {0 \3 D3 x# I  C2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 r# _3 j. s* P7 E! F( Q/ J0 ]
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。tvb now,tvbnow,bttvb" w8 f6 |6 F5 m. T  T

+ T; b" a# L* |/ ktvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。公仔箱論壇$ p* f/ Y% T# c

6 P5 N) m) q( @& v公仔箱論壇5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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