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材料: www2.tvboxnow.com, d3 ^6 M8 i. }
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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2 A8 s! U( j6 j1 n0 |2 Q做法: 公仔箱論壇! t0 T1 d6 ]3 q2 o+ F
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。www2.tvboxnow.com/ V9 i+ C7 n1 U8 n
; D8 ]- P9 B: a0 ]9 ^2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。公仔箱論壇+ o% S- f) e+ n9 H: l
' Q; ?) e! k0 ^) q8 W; [+ N% z公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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, G0 C; o' ^" y公仔箱論壇4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。' O$ Z, G, p1 n" P
0 X8 E5 U7 U! V- ?: K1 d3 D# Y5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。' |! U: \" y i0 C
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發表於 2015-1-20 04:26 AM
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