公仔箱論壇! @) P- @. k8 X# a- R0 L* X
材料: 2 W9 z5 _% J: T4 [
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
: F- y9 B. D5 Q% htvb now,tvbnow,bttvb
, S+ R/ v+ U' {0 ?; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: www2.tvboxnow.com K/ L5 j* k1 k8 x& Y: t
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量% Z. R& ?+ ]/ [
& Q8 \: z5 K2 ~公仔箱論壇/ E I$ V B: ~- _
做法:
4 P1 H* H& M$ D. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
3 A" S' K; W* Q
1 V2 s3 U0 O! s& W' Y \2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。( Z$ n# g' h$ \' ?
公仔箱論壇0 r$ k3 M+ q/ Z6 ]
3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
& Z" Z* X* c% y& L
% ~- {: ~4 \% t0 Y7 Q4 w9 e公仔箱論壇4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
+ Y& ]& p- m7 P( L公仔箱論壇公仔箱論壇" r: V2 {- C" `- q
|
發表於 2015-1-21 04:26 AM
| 