[中式食譜] 秋葵海參羹

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1 b; \$ e0 e& e$ ~" xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 H5 d7 ~) L9 q1 H: s公仔箱論壇急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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, K( [* @4 Q, x! Y' x9 etvb now,tvbnow,bttvb調味:     
2 S) p  X% M. t5 D2 e5 Q胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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7 Z9 Y& }, ^" t5 Q4 x做法:     
' N5 o1 a. P  _* Z" @8 d+ R; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。. v9 k  n0 c$ ?2 @% w3 G

! f8 D6 i; K0 K9 u1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。公仔箱論壇* X$ h% j1 P2 i
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 z5 {: ?! A2 L# B" f8 l2 B) s

3 Y' j  X4 {$ ?# S, s' W公仔箱論壇4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb' _! y9 y% h, g4 i# \

& M2 y" _  o( c" p- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。