; j9 o8 _2 z! a1 ~材料: tvb now,tvbnow,bttvb) P& h$ u& Z/ d! i7 a& o" x. I
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯/ i. H( [* i. l; Z* g* e# d
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調味:
+ i3 V) N, Q/ u3 Pwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 w% h+ N+ b% Y- ~% W
O7 `$ ^, r5 N a1 v9 q' ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( {# I* V! ~. ~, p! f& K. _
做法: 公仔箱論壇" o( E; p) t. q1 U! `8 d: q
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ ]+ y& G% X0 p! z
* ~& D( y! t3 z2 N9 L/ a2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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a3 G# k6 v$ R# E# h3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com7 w! c% }! y: s: T8 F3 O6 P, {
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。公仔箱論壇" a* @. J- u9 W0 f' p. b
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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